Heute war ich das erste mal Injera essen. Das Restaurant war wohl gehobene Klasse – vor dem Essen bekommt man eine Kanne heißes Wasser zum Händewaschen gereicht, da Injera ja mit den Händen (genau gesagt: nur mit der rechten Hand, wenn man genug Übung hat!) gegessen wird. Es war sehr lecker 🙂
